Совершенство в практике
научиться готовить - легко!
в кулинарной студии SAUCE
+7(3842)76-11-73
+7(902)984-05-46 - запись на МК
+7(906)987-62-30 сотрудничество
c 10.00-20.00 ежедневно
kulinar-kem@yandex.ru
Совершенство в практике
научиться готовить - легко!
в кулинарной студии SAUCE
О нас
EST. 2014
Кулинарная студия открыта для любителей красивой гастрономической жизни и просто для тех, кто хочет интересно и с пользой провести время, отдохнуть от однообразия, окунуться в творческую доброжелательную атмосферу.
Неважно сколько Вам лет, каков Ваш кулинарный опыт – в нашей кулинарной студии Вы обязательно откроете для себя что-то новое!
У нас нет скучных лекций, бесполезных советов и бездушных рецептов. Вместе с шеф-поваром — знатоком своего дела, вы познакомитесь с процессом приготовления пищи с непривычной стороны.
На время мастер-класса каждому участнику предоставляется оборудованное место и необходимый набор продуктов, из которых Вы под руководством шеф-повара приготовите, а после и продегустируете блюда и можете угостить близких и родных своим творением.
Также мы проводим уникальные online мастер-классы! Уникальность их состоит в том, что все необходимые продукты бесплатно и безопасно доставляют Вам домой. Затем встречаемся на конференц-платформе и готовим вместе, с гарантией отличного результата!
У нас Вы всегда можете заказать торты, пирожные и домашние пельмени с доставкой и на вынос.
скидки и подарки по промокоду sauce
Kenwood Кухонная машина Cooking Chef XL KCL95.004SI
Контактный гриль De'Longhi CGH1012D
Контактный гриль De'Longhi CGH1020D
Контактный гриль De'Longhi CGH1030D
Кофемашина De`Longhi Dinamica ECAM 370.85 SB
Кофемашина De'Longhi Maestosa EPAM 960.75 GLM
Рожковая кофеварка De`Longhi La Specialista EC 9335.
Kenwood Кухонная машина Cooking Chef KCC 9040 S
Kenwood Кухонная машина Titanium Chef Patissier XL KWL90.004SI
КУРС "КОНДИТЕРСКИЙ БАЗОВЫЙ"
7000 руб.
5 занятий, в группе до 7 человек
- Бисквиты: классический (шарлотка), шоколадный шифоновый (шоколадный торт с вишней), заварной (рулет)
- Кексовые бисквиты: капкейки красный бархат, Рождественский кекс, брауни + семифредо
- Песочное тесто: сабле (печенье в технике мельфиори), рубленое (крамбл), бретонское (тарт)
- Заварное тесто: эклеры, шу, пари брест
- Кондитерская классика: русская (медовик), французская (торт опера), английская (морковный торт)
- Огромное количество видов крема, разнообразных начинок и декора
Ведущая - шеф-кондитер Ирина Мешкова
Курс "Готовим дома с удовольствием"
открыт набор группы!
25000 руб.
12 занятий, в группе до 8 человек
Разовое участие 2500 руб.
Темы курса:- Классика, в гостях у мамы
- Рыба его мечты- Восток дело тонкое
- Ты такая курица!
- Фарши, начинки и котлеты
- Банкетный стол своими руками
- Завтрак в постель
- Хлеб
- Соусы и баночки
- Салат салату рознь
- Стейки и шницель
- Нарезка и шинковка
ТРЁхдневный курс по хлебу
открыт набор группы!
9000 руб.
День первый :Основное и дополнительное сырье. Свойства и влияние на тесто. Сдоба.
Испечём:
-пшеничный дрожжевой хлеб,
-пшенично-ржаной хлеб,
-батон.
День второй:Основы технологии хлебопечения. Стадии приготовления.
Испечём:
- пшенично-кукурузный с тыквенными семечками и розмарином.
-пшенично-цельнозерновой хлеб с семечками.
- деревенски хлеб из полбяной и цельнозерновой муки.
День третий:Способы приготовления (опарный, на заквасках, комбинированный).
Испечём:
- багет,
- чиабатта,
- ржаной хлеб на закваске.
Детки в Соусе!
Кулинарная школа МИНИ-ШЕФ для детей от 7 лет
Мини-шеф. Начальный курс
открыт набор!
Дети научатся готовить:
супы и салаты
блюда из овощей
блюда из птицы
пиццы и пасты⠀
сладкую и сдобную выпечку
5 занятий по 2,5-3 часа
последнее занятие - отчетное (экзамен с вручением дипломов)
Мини-шеф. продвинутый курс
Открыт набор!
(занятия по выходным)
Дети научатся готовить:
Шницель и гуляш
Рыбные котлетки и крылья в медовой глазури
Голубцы и запеченого цыпленка
Драники и гречку
Домашнее мороженое и смузи
И многое другое
5 занятий по 2.5-3 часа
последнее занятие - отчетное
(экзамен с вручением дипломов)
МИНИ-ШЕФ Гуру
Кухни мира
Открыт набор!
5 занятий по 2,5-3 часа
последнее занятие - отчетное (экзамен с вручением дипломов)
ДЕТСКИЙ ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ
В нашей студии празднуют не только взрослые, но и детские Дни Рождения.
Незабываемо и ярко отпразднуем День Рождения Вашего ребёнка в кулинарном формате. Меню Вы выбираете сами!
ВЫПУСКНОЙ В СОУСЕ
- ребята вместе с шеф-поваром приготовят угощения для праздника
- по желанию можем пригласить фотографа
- шоу мыльных пузырей
- аниматора и аквагрим
Неважно, что заканчивают Ваши детки - детский сад, начальную школу, среднюю школу, музыкальную школу, - мы сделаем этот день неповторимым.
Подарочные сертификаты
в кулинарную студию sauce!
Уютная обстановка
Праздник на кухне?
Это увлекательная игра!
Все заботы по организации мы возьмем на себя. Вам нужно определиться с датой, тематикой мастер-класса и позвать гостей.
прислушиваемся к вашим пожеланиям и стараемся их исполнять!
Детский День рождения в соусе!
Мк под руководством шеф-повара Олега Сундукова
Видео - Владислав Косицын
с днем рождения, Саша!
Вместе с бренд-шефом, Евгением Лётиным, приготовили настоящее ресторанное меню!
Видео - Владислав Косицын
Детский день рождения!
Видео - Владислав Косицын
кулинарный этап конкурса
"Миссис кемерово 2018"
Домашнее творческое задание, приготовление домашних десертов, завершилось мастер-классом под руководством шеф-повара, Олега Сундукова.
Видео - Владислав Косицын
Кулинарный этап конкурса "миссис кузбасс" 2017 в студии SAUCE
Мк под руководством bread-мастера,
Анны Маликовой
Видео - Клим Мурашкин
Бренд-шеф Евгений Лётин порадовал слушательниц приготовлением ресторанных блюд
Видео - Александр Гаврилов
Ваш помощник на кухне!
Для получения подарка при покупке вводите код - sauce